尤其是刚从寒冷的户外走进室内时，甚至自己也能闻到衣服上有种味道。
低温时气味分子移动很慢#
气体分子本身是没有气味，是大脑创造了气味。为了便于理解，统称气味分子。
分子的无规则运动传播的，温度越高分子运动越活跃。
一个简单的生活实例：你把家里的剩菜从冰箱里拿出来的时候需要鼻子凑近才能闻到味道，而你放微波炉里转几圈，打开微波炉，香味就布满整个房间。
不同的气味会影响人类对饮食的感知#
费城莫奈尔化学感官中心的帕梅拉・道尔顿博士：" 在一杯咖啡里有数百种不同的化合物。如果它是冷的，只有其中一小部分被鼻子闻到，所以整个味道平衡会有所不同。”
当你去闻一杯凉了的咖啡，也能得到和热咖啡一样的味道。但因为少了很多芳香化合物（ aroma compounds），会单薄很多。
嗅觉能力减弱#
作为对寒冷、干燥空气的保护性反应，我们所有鼻子里面的嗅觉能力会降低。
冷空气味道特殊的另一个原因是，我们的鼻子更适合在温暖的环境。
当我们呼吸系统吸入到干燥低温的空气后，很快地将其升到人体温度并加湿，否则会损害我们的肺部。这时候，嗅觉和其他功能可能会退居其次。
雨水#
前面说到空气被加湿加热后嗅觉能力最敏感，一年中符合这个条件的只有夏天了。和冬天不同，夏天气味特殊是因为通常有更多的雨水。
" 分子会沉积在雨水表面。如果你留心观察还会发现降雨后动物常常会到处嗅闻。”
可能因为夏天嗅觉更敏锐，关于 “夏天味道” 的歌明显比冬天的多
敏感的嗅觉带来的不一定都是歌里唱的那么美好：夏天逛街时路过异味刺鼻的垃圾桶，过下水道井盖的恶臭。
嗅觉变成感觉#
冷空气也会触发三叉神经，这时嗅觉的体验就变成了一种感觉。
任何进入我们鼻子的东西，我们都倾向于将其描述为一种气味，尽管它其实是一种气味和一种感觉的结合。所以，当人们说他们喜欢冷空气时，他们实际上可能是对冷空气的感觉作出反应，而不是对实际气味作出反应。
人们喜欢冷空气和它的气味方式的原因实际上是一个组合，不仅是气味，而且是它的感觉。深呼吸，就像清凉油吸入体内。
我觉得和夏天雨后的味道有些像啊？#
我也觉得冬天的空气闻起来像夏天雨后带来的低浓度臭氧味道，不过目前还没查到有效信息来证明这一观点。sosad